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落實“三新”精神,開創膳食管理新局面
  • 發布人:Apple
  • 時間:2013-04-10
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  • 來源:辦公室

為貫徹落實院領導關于新學期工作要有新目標,新要求、新舉措的“三新”精神,把膳食管理、食品安全工作抓細抓好、落到實處。后勤保障處專門邀請市衛生監督所耿為民科長一行來學院餐廳進行重點檢查指導。市衛生監督所領導們通過親眼看、親手翻、問詢員工,查詢資料臺賬等方式,對我院餐廳的各項開學準備工作感到滿意,充分肯定了我們重視食品安全方面的一系列做法,并值得推廣。同時,指出了一些不足。

針對存在問題,后勤保障處分別召開食堂管理人員、餐廳承包人會議和各類供貨商會議,提出要求,明確責任,及時整改,審查供貨資質,核對員工健康證明等。逐一過堂,拾遺補缺,進一步規范餐廳承包人以及供貨商的經營行為,促進飯菜質量的提高,要求真正做到合理定價講誠信,優質服務創品牌,堅決要讓廣大學生吃飽吃好吃健康,不斷提升滿意度和服務形象,切實保障食品既衛生又安全,開創膳食管理工作新局面。

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后勤保障處

2012.3.15

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